Pisztácia paszta 100%-os natúr, 250gr.
| Cikkszám: | GRASS0052 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
|
Kiszerelés: 250 g vagy 1 kg
|
|
Leírás és Paraméterek
Leírás: pürésített 100%-os tisztaságú, natúr brontei pisztácia. Semmilyen egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Önmagában fogyasztani nem célszerű, mivel ez alapanyag!
Recept:
Pisztácia fagylalt
12 tojássárgája (a fehérjékből lehet Pavlova tortát, vagy fehér piskótát sütni)
- A tojássárgáját habosra keverem a cukorral (vagy édesítőszerrel) majd belekeverem hét dl tej és hét dl tejszín keverékébe, a vanília kaviárral. Kevergetve 85°C-ig melegítem, majd leszűröm és lehűtöm.
- Ha alaposan lehűlt, belekeverem a pisztácia pasztát és 20-25 perc alatt a fagylaltgépem krémes fagylalttá keveri.
- Fagylaltgép hiányában zárható dobozba öntöm, beteszem a fagyasztóba és fél óránként botmixerrel átkeverem (legalább 4X, de a végeredmény nem lesz annyira krémes, mint a fagylaltgéppel készült).
- Tálaláskor megszórom kevés aprított pisztáciával. Mennyei.
Készítette: Gabojsza Konyhája blog szerzője, Gabojsza.
http://www.gabojsza.hu/2013/06/pisztacia-fagylalt.html
| Kiszerelés | 250 gr vagy 1kg |
| Csomagolás | üveg vagy műanyag vödör |
| Összetétel | eredeti brontei pisztácia 100% |
További képek
