Menü
+36 70 328 1857

Pisztácia paszta 100%-os natúr, 250gr.

Ár:
9.400 Ft (7.402 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Kosárba rakom
Cikkszám: GRASS0052
Elérhetőség: Raktáron

Kiszerelés: 250 g
Csomagolás: üveg
Egységár: 37.600,00 Ft/kg
Összetétel: eredeti brontei pisztácia 100%
Leírás: pürésített , de nem teljesen homogén, 100%-os tisztaságú, natúr brontei pisztácia. Semmilyen egyéb adalékanyagot nem tartalmaz! Cukrászati alapanyag!
A diófélék, így a pisztácia is, allergénnek minősül!
Minőségmegőrzési idő: lásd az eredeti címkén
Tárolás: felbontás után fénytől védett, hűvös és száraz helyen. Hűtőben tárolás esetén nagyon jól záródó dobozban ajánlott csak!
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 502 kcal
- Teljes zsír: 60%
- Fehérje: 21%
- Szénhidrát: 2,9%
- Rost: 9,6%
 

Kérdésed van?

Hívj minket 9:00-17:00 óra között :

0670-328-1857

Vagy érdeklődj e-mailben:

info@pisztaciawebaruhaz.hu

Leírás és Paraméterek

Leírás és Paraméterek

Leírás: pürésített 100%-os tisztaságú, natúr brontei pisztácia. Semmilyen egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Önmagában fogyasztani nem célszerű, mivel ez alapanyag!

Recept:

Pisztácia fagylalt

Hozzávalók:
12 tojássárgája (a fehérjékből lehet Pavlova tortát, vagy fehér piskótát sütni)
100 g Xukor zéró, vagy 150 g nádcukor
7 dl zsíros tej (min. 3,5%-os)
7 dl tejszín (30% zsírtartalmú, NEM főzőtejszín!)
1 vaníliarúdnak a kikapart belseje, vagy fél mokkáskanálnyi vanília kaviár
1-2 evőkanálnyi brontei pisztácia paszta
 
Ekészítés:
  1. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral (vagy édesítőszerrel)  majd belekeverem hét dl tej és hét dl tejszín keverékébe,  a vanília kaviárral. Kevergetve 85°C-ig melegítem, majd leszűröm és lehűtöm.
  2. Ha alaposan lehűlt, belekeverem a pisztácia pasztát és 20-25 perc alatt a fagylaltgépem krémes fagylalttá keveri.
  3. Fagylaltgép hiányában zárható dobozba öntöm, beteszem a fagyasztóba és fél óránként botmixerrel átkeverem (legalább 4X, de a végeredmény nem lesz annyira krémes, mint a fagylaltgéppel készült).
  4. Tálaláskor megszórom kevés aprított pisztáciával. Mennyei.

Készítette: Gabojsza Konyhája blog szerzője, Gabojsza.
http://www.gabojsza.hu/2013/06/pisztacia-fagylalt.html

Kiszerelés 250 gr vagy 1kg
Csomagolás üveg vagy műanyag vödör
Összetétel eredeti brontei pisztácia 100%

Keresés